One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly an attractive feature that will...
Read More
By Author
Most Views
![](https://mangoromania.ro/wp-content/uploads/2017/12/turte-1.jpg)
Nu mai cumpăra pâine din comerț! Învață să faci turte coapte în ceaun, ca la bunica acasă!
Cine nu-și aduce aminte de vremea copilăriei când bunica ne aștepta cu brațele deschise, dar și cu turte calde preparate cu drag pe plită. Astăzi, chiar dacă mulți dintre noi nu mai avem sobă, putem folosi ceaunul de mămăligă pentru a le coace, iar rezultatul este garantat.
Iată de ce ai nevoie ca să faci turte coapte în ceaun ca la bunica acasă!
Ingrediente:
1 kg făină albă sau integrală (după preferinţele fiecăruia)
puţină sare
40 gr drojdie proaspătă
seminţe de chimen (opţional)
2 linguri ulei (de floarea-soarelui sau de măsline)
nişte apă călduţă
Mod de preparare:
1. Cerne făină într-un lighean mai mare şi fă o gaură în ea.
2. Dizolvă drojdia în apă călduţă. Adaugă şi 2-3 linguri de făină şi las-o departe până la 15 minute.
3. Toarn-o apoi în mijlocul făinii. Presară şi seminţele de chimen.
4. După ce amesteci bine cu o lingură, pune uleiul. În cazul în care aluatul e prea moale, mai adaugă făină.
5. Frământă aluatul câteva minute, apoi acoperă-l cu un prosop curat şi pune-l într-un loc călduţ.
6. După vreo ora, timp în care şi-a dublat volumul, împarte-l în mai multe bucăţi.
7. Trece cu sucitorul peste fiecare bucată, apoi pune turtele la copt în ceaunul încins. Acesta trebuie uns cu foarte puţin ulei în prealabil.
8. Coace turtele la foc mic, pentru a se pătrunde cât mai bine. Că să le menţii moi şi pufoase timp îndelungat, înveleşte-le cu un prosop după ce s-au răcit.
![](https://mangoromania.ro/wp-content/uploads/2019/07/gjhjhg.jpg)
Preview post
Un deliciu care se topeste in gura! Iata cum se prepara slanina in saramura, după o rețetă tradițională! Abia aștept să gust din ea… Așa o preparau bunicii noștri
Next postEra atât de fericită că fiul ei s-a întors acasă din aviație încât nu a observat ce avea în mâini acesta. Când a văzut, în sfârșit, a început să plângă și să tremure de emoție. E incredibil ce a adus fiul ei acasă
You may also like
David Goodall s-a stins din viaţă joi la ora locală 12:30 (10:30 GMT) la Basel, a anunţat Fundaţia Exit International. Goodall, care nu suferă...
Read More
Streinu Cercel, o noua avertizare pentru romani: „Ataca absolut la fel” Prof. dr. Adrian Streinu Cercel trage un nou semnal de alarma. Managerul Institutului...
Read More
O tanara din Bucuresti a povestit pe o retea de socializare un incident dramatic, al caruia a fost protagonista in urma cu 2 luni...
Read More
Chef Sorin Bontea a decis să facă publică rețeta sa de pâine cu puțină drojdie. Iese o pâine pufoasă, cu coaja crocantă, delicioasă. Uite...
Read More
O scrisoare a unui copil care a fost nevoit să adoarmă singur, departe de brațele mamei lui, a devenit virală și a sensibilizat lumea...
Read More
Nouă femei din Tennessee, SUA, au ținut un secret față de soții lor timp de 30 de ani. Aceste nouă femei au pus bazele...
Read More
Hot News
One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly...
Organizarea unei înmormântări nu este ușoară, mai ales în zonele rurale, unde locuitorii obișnuiesc să respecte o multitudine de...
Au trecut mai bine de 40 de ani de când interpreta de muzică populară s-a stins din viață. Pe...
Runele au fost prezentate în cadrul emisiunii online realizată de Cătălina Porumbel în fiecare sâmbătă. Rune 30 ianuarie –...
La masă, în ajunul Crăciunului, fiica de 14 ani, cu lacrimi în ochi: – Nu mai sunt fecioară! Tatăl,...