One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly an attractive feature that will...
Read More
By Author
Most Views
Nu mai cumpăra pâine din comerț! Învață să faci turte coapte în ceaun, ca la bunica acasă!
Cine nu-și aduce aminte de vremea copilăriei când bunica ne aștepta cu brațele deschise, dar și cu turte calde preparate cu drag pe plită. Astăzi, chiar dacă mulți dintre noi nu mai avem sobă, putem folosi ceaunul de mămăligă pentru a le coace, iar rezultatul este garantat.
Iată de ce ai nevoie ca să faci turte coapte în ceaun ca la bunica acasă!
Ingrediente:
1 kg făină albă sau integrală (după preferinţele fiecăruia)
puţină sare
40 gr drojdie proaspătă
seminţe de chimen (opţional)
2 linguri ulei (de floarea-soarelui sau de măsline)
nişte apă călduţă
Mod de preparare:
1. Cerne făină într-un lighean mai mare şi fă o gaură în ea.
2. Dizolvă drojdia în apă călduţă. Adaugă şi 2-3 linguri de făină şi las-o departe până la 15 minute.
3. Toarn-o apoi în mijlocul făinii. Presară şi seminţele de chimen.
4. După ce amesteci bine cu o lingură, pune uleiul. În cazul în care aluatul e prea moale, mai adaugă făină.
5. Frământă aluatul câteva minute, apoi acoperă-l cu un prosop curat şi pune-l într-un loc călduţ.
6. După vreo ora, timp în care şi-a dublat volumul, împarte-l în mai multe bucăţi.
7. Trece cu sucitorul peste fiecare bucată, apoi pune turtele la copt în ceaunul încins. Acesta trebuie uns cu foarte puţin ulei în prealabil.
8. Coace turtele la foc mic, pentru a se pătrunde cât mai bine. Că să le menţii moi şi pufoase timp îndelungat, înveleşte-le cu un prosop după ce s-au răcit.
Preview post
Un deliciu care se topeste in gura! Iata cum se prepara slanina in saramura, după o rețetă tradițională! Abia aștept să gust din ea… Așa o preparau bunicii noștri
Next postEra atât de fericită că fiul ei s-a întors acasă din aviație încât nu a observat ce avea în mâini acesta. Când a văzut, în sfârșit, a început să plângă și să tremure de emoție. E incredibil ce a adus fiul ei acasă
You may also like
În povestea pe care o puteți citi mai jos și pe care am găsit-o pe internet, un bărbat ajunge la o concluzie valoroasă la...
Read More
Robert Newsom, fost ofițer de poliție, procuror și judecător, este una dintre cele mai cunoscute personalități ale legii și ordinii publice din Texas. Activitatea...
Read More
In 1972, aparea pe ecrane poate cel mai frumos film pentru copii din toate timpurile – „Veronica”. Au trecut 47 de ani de atunci...
Read More
Adi Rus, soțul Vlăduței Lupău, a anunțat că se desparte de echipa de fotbal CFR Cluj, la care a activat în ultimii doi ani...
Read More
Elena Ionescu, probleme de sănătate. Ce s-a întâmplat la Survivor România Elena Ionescu a câștigat marele premiu la Survivor România, însă locul întâi a...
Read More
Alăptarea în public este unul dintre subiectele dezbătute de ceva vreme în România. Așa cum era de așteptat, reacțiile au fost multe și neașteptate...
Read More
Hot News
One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly...
Organizarea unei înmormântări nu este ușoară, mai ales în zonele rurale, unde locuitorii obișnuiesc să respecte o multitudine de...
Au trecut mai bine de 40 de ani de când interpreta de muzică populară s-a stins din viață. Pe...
Runele au fost prezentate în cadrul emisiunii online realizată de Cătălina Porumbel în fiecare sâmbătă. Rune 30 ianuarie –...
La masă, în ajunul Crăciunului, fiica de 14 ani, cu lacrimi în ochi: – Nu mai sunt fecioară! Tatăl,...