One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly an attractive feature that will...
Read More
By Author
Most Views
Prăjitura „Carpați” rețeta ca la mama acasă! Așa prepari cel mai bun desert al copilăriei!
Cred că nu există persoană care să nu știe prăjitura triunghiulară, cu multe foi, multă cremă de cacao și nuci.
Este prăjitura copilăriei pentru mulți dintre noi, pe care o găseam întotdeauna în orice cofetărie am fi intrat.
Chiar dacă dă impresia că această prăjitură se face după o rețetă complicată, lucrurile nu stau deloc așa. Iată cum faci, pas cu pas, cea mai bună prăjitură „Carpați”
Ingrediente necesare:
Pentru blat:
5 albusuri + 1 galbenus
100 gr zahar pudra
150 gr faina de grau
foarte putina sare
Pentru crema:
250 gr zahar pudra
40 gr amidon alimentar
4 galbenusuri
315 gr unt
80 gr cacao pudra
200 gr ciocolata neagra
Mod de preparare:
1. Bate spuma albusurile.
2. Incorporeaza treptat un galbenus mixat bine.
3. Adauga faina in ploaie, zaharul si sarea. Omogenizeaza. Trebuie sa obtii un aluat mai moale.
4. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, pune aluatul in ea (intinde-l cat mai mult, ca sa obtii o foaie cat mai mare) si baga in cuptorul incins la 200 de grade Celsius, pentru vreo 10-15 minute.
5. Scoate foaia din tava si acoper-o cu un prosop, ca sa se mentina calda.
6. Mixeaza galbenusurile cu amidonul alimentar.
7. Mixeaza untul cu cacao pudra, apoi compozitia cu galbenusuri peste ele. Omogenizeaza.
8. Taie foaia de aluat in fasii pe lungime si intercaleaza crema printre ele. Pastreaza niste crema ca sa decorezi prajitura.
9. La final topeste ciocolata si acopera prajitura cu ea.
Preview post
Toată lumea îi admiră tenul impecabil, insa nimeni nu ştia că Viorica de la Clejani foloseşte o cremă făcută de ea, acasă! A dezvăluit ingredientul secret pe care îl foloseste!
Next postCe se intampla in timpul atacului unei vipere. Imagini redate cu incetinitorul ce te vor face sa fii mult mai atent atunci cand intalnesti o asemenea reptila!
You may also like
În urmă cu 28 de ani, Carmen Jiménez, din Spania, Madrid, a orbit din cauza unei răni serioase la ochi. Cel puțin asta a...
Read More
Jador este unul dintre cei mai îndrăgiţi artişti din România, iar 2019 a fost un an excelent pentru el, din punct de vedere profesional...
Read More
Ancheta interna in politia din Craiova, dupa o serie de imagini aparute pe Facebook. Doi politisti din Craiova au fost surprinsi, duminica dupa-amiaza, in...
Read More
Tendințele de colorare a părului se schimbă repede și abia dacă avem timp să alegem ce e mai potrivit pentru noi. Drept dovadă că...
Read More
Elvira Sarapatin, deputat PSD, a lovit un pieton pe trecere si a parasit locul accidentului. Politistii au deschis dosar penal Elvira Sarapatin a lovit...
Read More
Raed Arafat, vestea care ii sperie pe romani: ” Nu putem renunta” Raed Arafat, Seful Departamentului pentru Situatii de Urgenta, spune ca nu putem...
Read More
Hot News
One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly...
Organizarea unei înmormântări nu este ușoară, mai ales în zonele rurale, unde locuitorii obișnuiesc să respecte o multitudine de...
Au trecut mai bine de 40 de ani de când interpreta de muzică populară s-a stins din viață. Pe...
Runele au fost prezentate în cadrul emisiunii online realizată de Cătălina Porumbel în fiecare sâmbătă. Rune 30 ianuarie –...
La masă, în ajunul Crăciunului, fiica de 14 ani, cu lacrimi în ochi: – Nu mai sunt fecioară! Tatăl,...