One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly an attractive feature that will...
Read More
By Author
Most Views
O reteta pe atat de simpla pe atat de delicioasa! Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață ! E musai să o încerci și tu!
O gustare absolut delicioasa pe care o poti face intr-un timp foarte scurt! Chiftelutele de cartofi sunt extrem gustoase si satioase, dar si foarte sanatoase.
Le poti prăji sau le poti coace la cuptor! Nu ai nevoie decat de cateva ingrediente simple, pe care le gasesti in orice bucatarie:
Iti trebuie 7 cartofi fierţi şi ulterior răzuiţi, 2 morcovi fierti si răzuiţi, 1 legatura ceapa verde, o legătură de pătrunjel sau marar, tocat mărunt, sare si piper după gust, un varf de cimbru uscat (optional), 3 căţei de usturoi răzuiţi, 50 g pesmet, ulei pentru prajit si o pofta de invidiat!
Modul de preparare este atat de simplu, inca pana si cel mai putin experimentat bucatar le poate face:
Cartofii si morcovii se pun la fiert cu tot cu coajă si după ce au fiert se lasă la răcit. După ce s-au răcit se decojesc şi se dau prin răzătoarea mică. Intr-un bol se amestecă compozitia de cartof si morcov cu mărarul tocat mărunt si ceapa verde tocata marunt, se adaugă sare si piper după gust, 4 linguri de pesmet, usturoiul răzuit sau pisat, cimbrul. Se omogenizează bine ingredientele si se formează chifteluţele. Le puteti face plate, sau le puteti forma cu lingura. Dacă doriti le mai puteti trece incă o dată prin pesmet.
Se pun la prăjit într-o tigaie încinsă cu puţin ulei si se intorc cu grija până se rumenesc pe ambele părţi, apoi se scot pe un servetel de bucătărie să se absoarbă uleiul in exces.
O variantă sănătoasă ar fi să puneti chifteluţele la cuptor pentru a evita prăjirea lor în ulei dar vor iesi putin mai tari si uscate.
You may also like
Când tatăl lui s-a căsătorit pentru a doua oară, un băiețel de patru ani a avut o reacție memorabilă, ce a devenit virală pe...
Read More
Această poveste este despre un bărbat al cărui tată a ascuns toate bunurile familiei chiar înainte ca toți să fie obligați să-și părăsească țara....
Read More
Cum este sa traiesti cu cineva din zodia Scorpion: uite ce obiceiuri are Nativii din zodia Scorpion sunt patimasi, misteriosi, profunzi si persistenti. Cand...
Read More
În ziua de astăzi, când toate ziarele sunt pline de titluri despre atacuri teroriste, incendii oribile sau crime, trebuie să existe ceva care să...
Read More
Cristina Spatar in urma cu 21 de ani a pierdut fiinta care a adus-o pe lumea si pe care o iubea cel mai mult,...
Read More
Lionel Lepezel a trăit toată viața lui într-un mic orășel francez, Charny-sur-Meuse. El își cunosște orășelul foarte bine și iubește mai ales să facă...
Read More
Hot News
One of the most important features of a house or an apartment unit is the balcony. It is certainly...
Organizarea unei înmormântări nu este ușoară, mai ales în zonele rurale, unde locuitorii obișnuiesc să respecte o multitudine de...
Au trecut mai bine de 40 de ani de când interpreta de muzică populară s-a stins din viață. Pe...
Runele au fost prezentate în cadrul emisiunii online realizată de Cătălina Porumbel în fiecare sâmbătă. Rune 30 ianuarie –...
La masă, în ajunul Crăciunului, fiica de 14 ani, cu lacrimi în ochi: – Nu mai sunt fecioară! Tatăl,...